Esta iniciativa, que conta já com a participação de mais de 27 restaurantes do concelho, tem por objectivo divulgar a restauração do concelho, a qualidade gastronómica e dinamizar o comércio local.
O Galo à moda de Barcelos é uma iguaria que encerra, como poucas, um contexto simbólico e cerimonial ímpar ligado à Lenda do Galo de Barcelos e à peregrinação a Santiago de Compostela.
O galo será confecionado de diversas maneiras, consoante o restaurante: galo assado na forca, de churrasco, estufado com ervilhas, à lavrador, no forno com recheio de castanhas, na púcara, à peregrino, recheado, na caçarola, peito de galo, entre outras variedades. Alguns restaurantes apresentam também nas suas ementas o “arroz pica no chão” e outros pratos com referências ao galo.
Nos dias 16 e 17 (almoço e jantar) decorre o Fim de Semana das Papas de Sarrabulho, um prato da tradição gastronómica minhota integrado nesta iniciativa da Câmara Municipal.
Aconselha-se a reserva antecipada – ver contactos na lista de restaurantes aderentes.
Restaurantes
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Abel Martins
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Rua do Fráz, nº 715 – Várzea
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253832793
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Bagoeira
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Av. Dr. Sidónio Pais, 495
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253811236
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Belchior
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Lugar da Gandra – Campo
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253882503
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Belo Horizonte
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Monte Real – Cova Sta. Eulália
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252961344
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Bom Gosto
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Av. Paulo Felisberto, 164 – Arcozelo
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253814110
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Casa dos Arcos
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Rua Duques de Bragança, 185
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912539667
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Casa Lourenço
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Lugar da Igreja – Areias S. Vicente
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964355380
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Chuva
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Avenida de S. João – Barcelinhos
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253831242
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Dom António
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Rua D. António Barroso, 87
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253812285
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Dom Carlos
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Lugar de Trás do Prado – Silva
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253881311
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Furna
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Largo da Madalena, nº105
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253811177
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Galliano
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Campo 5 de Outubro, nº20
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253815104
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Galo Novo
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Av. S. João, nº700 – Lugar de Mereces – Barcelinhos
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253831728
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Manjar das Estrelas
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Rua do Pinheiro, n.º 675 – Várzea
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253834650
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Messias
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Lugar da Igreja – Galelos S. Martinho
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253841180
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Muralha
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Largo da Porta Nova
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253812042
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Oliveira
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Largo do Município, 17
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253814775
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Os Mouros
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Rua Henrique Correia – Arcozelo
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253816865
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Pedra Furada
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Rua Santa Leocádia, 1415 – Pedra Furada
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252951144
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Pérola da Avenida
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Av. D. Nuno Álvares Pereira, 50
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253821363
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Rústico
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Lugar do Terreiro – Mariz
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253815250
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Solar Real
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Praça de Pontevedra, 15
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253813439
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Sonho do Cávado
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Rua da Igreja, nº 37 – Manhente
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253843099
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Taberna do Manhoso
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Avenida das Pontes, nº264 – Tamel S. Vericis
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939593593
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Três Marias
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Rua Barjona de Freitas, 137
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253813200
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Tropical
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Rua da Estrada, 793-805 – Várzea
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253832312
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Vera Cruz
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Av. Dr. Sidónio Pais, 379
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253811333
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