Estes resultados mostram que, apesar da crise, o investimento em acções de turismo e gastronomia motivam a visita de turistas ao concelho e, consequentemente, ajudam um sector económico que é dos mais activos e diferenciadores de Barcelos na região. Mais ainda, estes dados confirmam a importância da gastronomia e do vinho na nossa região. Com efeito, a diversidade e a qualidade da gastronomia barcelense estão entre as melhores do território turístico do Porto e Norte de Portugal. No “Fim-de-Semana do Bacalhau”, tivemos mais de 2000 pessoas nos restaurantes locais à procura do bacalhau, tendo sido servidas mais de 1100 doses, segundo dados dos restaurantes. Esta procura teve um impacto económico directo de mais de 17000 euros – só em doses. Em termos finais, a actividade deve ter tido um impacto económico no sector da restauração acima dos 30.000,00 euros, o que configura um dos melhores resultados de sempre.
