A Mostra, que acontece entre as 9h30 e as 16h30, pretende dar a conhecer não só a vantagem dos produtos biológicos, como também a importância do consumo de produtos locais na sustentabilidade ambiental.
Aliado a estes dois fatores, a divulgação e promoção dos produtores da região são também elementos preponderantes na realização desta Mostra.
Através desta iniciativa de promoção de produtos biológicos e locais, pretende-se incentivar a prática da atividade agrícola como geradora de rendimentos suplementares de forma a produzir alimentos saudáveis sem prejudicar o meio ambiente.
