Orgulhosa, a vereadora do pelouro da Educação e Ação Social da Câmara Municipal de Barcelos, Armandina Saleiro, felicitou, na apresentação da obra, a Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave (ATAHCA) pelo trabalho desenvolvido na nossa região do Minho, ao qual o Município de Barcelos se associa”.
A publicação, com várias receitas típicas e tradicionais, como sopas, pratos de peixe e carne e também com muitos doces da região, é lançada pela ATAHCA, em parceria com a Secretaria de Estado da Alimentação e da Investigação Agroalimentar, a Direção Regional de Cultura do Norte e a Câmara Municipal de Barcelos.
No final da apresentação, a Associação promoveu, com a Academia de Música de Vila Verde, um concerto musical que contou com a participação de quarteto de cordas e soprano.
